借助区块链技术溯源的“食品追踪与包装技术”入选达沃斯论坛年度十大新兴技术

据澎湃新闻报道，7月2日，世界经济论坛年度十大新兴技术榜单揭晓，其中入选技术包括先进的食品追踪与包装技术：借助先进的区块链技术来追溯食品供应链，确定食品污染来源的时间从过去的数天缩短到几分钟。同时，包装中的传感器可告知我们什么时候食品即将腐坏，减少因到期而销毁整批食品的情况发生。